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【063章】 私房菜馆(求订阅!)

【书名: 极品地主 【063章】 私房菜馆(求订阅!) 作者:壮乡小仨

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    ps:乡亲们周末愉快!

    4月9日,农历三月十四,宜开市、交易!

    这一条早上,萧晋昊和萧强父子俩根据风水先生给出的吉时,在萧家私房菜馆门口点香祭拜,悄无声息地宣布菜馆开业了reads;。

    本来按照萧晋昊的想法,肯定要放上十万响的鞭炮热闹热闹的,无奈萧风做出了在镜湖周边禁止燃放烟花爆竹的规定,萧晋昊作为家长,也不好带头违反。

    和城里店铺开业堆满各式花篮的场面截然不同,萧家私房菜馆门口看不到花篮的踪影,只有匾额上方的红布在证明,这是一家新开的饭店。

    匾额上‘萧家私房菜’五个大字是老太爷手书,然后亲自雕刻、镀金,最后才得以成型。别的不说,光是这块的金丝楠木木板,价值就好几万,而且是有价无市呢。

    祭祀仪式结束之后,来看热闹的亲戚和村民在萧晋昊、萧强的带领下,进入菜馆之中参观,一些路过的游客也跟着进去了。

    人群涌入了院子里,萧风和萧茉莉搀着老太爷和老太太穿过由青石修葺而成的院门,进入了菜馆的内部。

    首先映入眼帘的是八棵大腿粗细的桂花树,这可是萧风废了老大功夫才从紫竹空间弄出来的,品相、长势极好,算是萧风送给菜馆的礼物。在菜馆正在建设的时候,这些桂花树已经先行种植下去,如今已经是生根发芽,郁郁葱葱。

    这八棵桂花树均匀分布分布在面积超过一亩的院子里,等到将来桂花盛开的时候,在桂花树下饮酒品蟹,倒也是乐事一件!

    在每棵桂花树下面,一套大理石制成的石桌、石凳整齐摆放,客人们可以在这里下棋、打牌休闲。也能够享受银杏村温暖和煦的阳光。

    地面上,从山上采下来的青石错落有致,既防止了尘土飞扬,又不会像水泥地那样太过冰冷。别具风格。

    其实,私家菜馆的这个院子,在很大程度上参考了萧家老宅院子的一些布局、摆设,虽然有模仿的嫌疑,不过效果还不错。

    菜馆的主楼和偏房除了地基和框架采用了青石、钢筋水泥的混合结构之外,绝大部分的建筑材料使用了木材,使得整个菜馆显得古香古色,韵味十足。

    “不错!不错!”老太爷拄着拐杖,站在院子里四下打量,相当满意地点头。

    对痴迷传统文化的老太爷来说。菜馆这种能够秉承传统工艺建造而成的建筑,更让他感到欣喜;而镜湖公司、镜湖酒店那种现代化建筑,就有点缺乏底蕴了。

    …… ……

    秦伟国是姚州一家四星级酒店的行政主厨,平时忙于工作很少有时间陪家人,这让他多少有些内疚。

    这个周末。秦伟国终于腾出时间,开车带着妻子女儿到最近比较火的银杏村游玩,毕竟姚州附近的景点都已经逛遍了,到偏远的山村感受新鲜空气倒也不错。

    把车子停在游客接待中心停车场的时候,秦伟国发现不远处正在进行最后装饰的酒店规格可不小,单凭外观设计以及偶露的奢华,这座酒店评星级可不会太低。

    这时候。秦伟国就意识到,镜湖景区的经营者所图不小!

    因为带着女儿,秦伟国也参加不了打猎、爬山之类的活动,再说了,脑袋大脖子粗的他也没有那个体力。

    一家三口就在镜湖边放放风筝、到湖里划划船,享受悠闲的假日reads;!

    “爸爸。我饿了!”秦伟国正躺在草坪上看着蓝天白云神游的时候,女儿妞妞过来摇着他的胳膊。

    秦伟国一看手表,已经下午六点过,太阳都开始下山了。

    “走!咱们回去吃饭!”秦伟国一把抱起女儿,朝着今天下榻的客栈走回去。

    妞妞似乎是遗传了秦伟国的身材。小身子圆滚滚,手臂、大小腿就好像莲藕一般,都形成了皱褶。还好妞妞的五官更接近于妻子,显得立体秀气,要不然就惨了。

    中午抵达银杏村之后,秦伟国一家在下榻的客栈吃了一顿地道的农家宴,虽然卖相不太好,但是滋味却是就酒店里无法品尝到的。

    在酒店业工作了十几年,秦伟国也知道,现在许多高档酒店的菜式,更多的是摆设,并且通过大量的调味料来提香、提鲜,事物本身的特质却被掩盖了。

    相反,在乡下的一些地方,道地、新鲜的食材通过简单的烹饪,却能够绽放出迷人的滋味。

    “咦?!”顺着河边青石道路走的秦伟国这时候看见了‘萧家私房菜’的招牌,不由地放慢了脚步。

    作为业内人士,秦伟国自然对‘私房菜’知之甚详,但是他没有想到在银杏村这样的小地方,居然有人堂而皇之地挂起了私房菜的招牌,未免有些贻笑大方了。

    要知道,在北平、羊城和香江这些私房菜比较盛行的地方,私房菜馆一般都不会悬挂招牌,也不会有菜单,一般隐藏在深宅大院之中。而这家‘萧家私房菜’,不仅仅挂出了招牌,看样子整座院子都在经营,多少有些不伦不类。

    “妞妞,我们在这里吃,好不好?”秦伟国停下脚步,开口问女儿。

    “好呀!”小胖妞才不会去管太多,只要有吃的,她就点头如捣蒜。

    罗玉茹横了丈夫一眼,知道他肯定又是职业病发作,看到‘私房菜’这三个字有点忍不住了。

    不过,罗玉茹向来是夫唱妇随,没有反驳丈夫的意见,跟着他走进了院子里。

    “好雅致的院子!”

    一进入院子,无论是坐落有致的石桌石凳,还是墙角巨大的青石石磨还有硕大的陶瓷鱼缸,都让罗玉茹眼前一亮。

    院子里,一个二十出头的年轻人正带着三个娃娃玩耍,其中两个女娃娃和妮妮差不多大,另外的小男孩更小一些。更让罗玉茹惊讶的是,除了他们之外,还有一只大猫、一只猴子。外加正在树上喊着‘欢迎光临’的鹦鹉!

    不仅罗玉茹愣住了,秦伟国也是发呆了一会,用鹦鹉来做迎宾,还真的是头一回见到。

    “三位吃饭吗?”听到小红的声音。萧风转过头来。

    “是的!”秦伟国终于反应过来,点头说道:“这里点菜有什么规矩?”

    布置得非常雅致的院子多少还是让秦伟国有些忐忑,察觉到这家私房菜馆似乎也没有想象中的不堪,因此说话谨慎了许多。

    “家里没有菜单,你们三个人,我给你们弄个三菜一汤,稍等一会reads;!”萧风把妮妮放在地上,朝屋里喊道:“八姐,有客人,你出来看着孩子!”

    萧晋昊临时接到一场喜宴的总铺师工作。没法推掉,萧风只好带着几个娃娃和宠物军团到菜馆这边守着,总不能把菜馆关门吧?

    开业这两天以来,虽说菜馆的可热不多,不过也是慢慢打出了一些名气。来吃过的游客纷纷在网络上留言,菜馆的影响力正在逐渐扩大!

    现在,菜馆除了请村里的几位妇女来洗碗、洗菜打下手之外,正儿八经的厨师只有萧晋昊,他不在的时候只能是萧风顶上了。

    “好茶!”坐在石凳上,和妻子喝着服务大嫂送上来的茶水,秦伟国不由地赞叹道。

    别的不说。这茶可不亚于那些数万块一斤的西湖龙井,看来这家菜馆的名堂不小。

    “别担心!”

    这时候,秦伟国发现女儿已经和两个女孩子玩到一块了,抱着那只小猴子乐个不停,妻子倒是一脸紧张的。

    既然这家人的孩子和这只猴子玩得这么好,想必是从小养的宠物猴。应该不会有什么危险的。

    自从进入这个院子之后,秦伟国发现自己的眼睛都不够看了,各种稀奇不断。

    才坐了不到十分钟,萧风就端着一个硕大的陶瓮上来了!

    “这是我们招牌的土鸡松茸汤,你们先喝一碗暖暖胃!”

    秦伟国把盖子一打开。蒸腾的热气中,浓香四溢,立刻让他意识到这可是真材实料的好汤!

    鸡肉滑嫩、松茸浓香、汤水清冽,这是秦伟国喝过最好的鸡汤,以小见大,这家‘萧家私房菜馆’真的不简单!

    平素很讲究举止文雅的妻子似乎已经完全被征服了,一碗喝完又舀了一碗;而小胖妞更是不堪,喝得满脸满嘴都是鸡汤,吃相难看死了!

    随后,萧风送上来的水煮牛肉片、清炒蕨菜和碎肉玉米更是让秦伟国大开眼界,虽然只是常见食材烹饪的家常菜,但是却拥有着普通菜馆无法体会到的幽远滋味。

    秦伟国18岁进入厨师学校学习,毕业后在酒店又拜了名师,苦心钻研十数年,才算是出师,在姚州乃至整个滇南地区也算是小有名气的大厨。秦伟国自认无法做出这等水准的美食,‘萧家私房菜’的水准已经远远超出了他的想象。

    这时候,秦伟国终于明白,对方为什么敢于在门口挂上‘私房菜’的招牌,有这等手艺,别说在银杏村这样的小山村,哪怕到北平、海州都能够在高档餐饮业中占据一席之地。

    很快,秦伟国一家三口把桌面上的菜肴一扫而光,一个二个地靠着椅子,形象全无!

    秦伟国知道,对方既然在一座小山村开了这样一家私房菜馆,就不是金钱、名誉之类的东西所能打动,他也就索性不提出一些扫兴的话题。不过,秦伟国倒是想把圈内的一些美食家、大厨介绍到这里,也让他们体验一下自己今天震惊的过程。

    萧风倒是无从了解,这位戴着妻子女儿来吃饭的客人,事后居然成为了‘萧家私房菜馆’的推广大使,而且是免费的! 2k小说阅读网

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